1、牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜是家常菜，做法也是很简单了。1、把牛肉切块洗干净以后下锅汆水，去掉牛肉的血腥就可以了。2、汆好的牛肉放在锅里慢炖一个小时左右，等到牛肉7成熟得时候把牛肉捞出。3、把姜蒜切成末，炒锅里放一些油，把姜蒜末爆香。4、放入炖煮过的牛肉继续翻炒，炒一刻钟倒入刚刚炖牛肉的原汤
