1、酱牛肉做法大全 酱牛肉家常做法：牛腱子肉洗干净，用水泡30分钟左右，把血水倒掉。锅里面放适量清水，把牛腱子肉放到水里面，大火煮沸后去掉表面的泡沫，然后捞出腱子肉。锅洗干净，再次放入适量的水，放入牛腱子肉，加入生姜、大葱、桂皮、大料、香叶，放入生抽、老抽和酱油，外加入适量的白糖，盖上锅盖

1、牛肉酱的家常做法 牛肉酱的家常做法如下：第一步，准备适量的牛肉、红辣椒、番茄酱、黄豆酱、油、胡椒粒、食盐、白糖、姜末、牛肉粉、熟花生。第二步，红辣椒洗净后用料理机打碎备用。牛肉用料理机打成肉糜。第三步，锅中放入适量的油，放入胡椒粒爆香，再放入牛肉翻炒均匀。第四步，加入辣椒碎、白糖、食盐

1、家常酱牛肉的做法 准备新鲜的牛肉一块，洗净切成小块备用。把牛肉先用水煮一下，煮的时候要注意打捞浮在的沫子。等到水上已经没有沫子，把水倒了再换上干净的水，然后加入调味料。先放入适当的葱和姜片，接着放入辣椒和香料，最后放如适当的酱油和冰糖，糖不宜过多。最后大火先煮熟，再换做小火慢炖，等到牛