猪耳朵一般怎么做才好吃？ 倦意问：2015-06-16 22:56:38 我要回答 我平时的情况下最喜欢吃的便是肉，尤其是不肥不油腻的肉，猪耳朵是让我心动，那麼这一猪耳朵得话一般是怎么做才好呢？ BT知识网网编解释： 猪耳朵的作法，主要是依据自身的爱好开展制做的，如果是喜欢吃

1、猪耳朵的做法 猪耳朵做法是将买来的猪耳朵拔掉所有的猪毛并且清洗干净。然后将它放入锅里，放入食盐、料酒、八角、清水，用大火煮至五分熟后加入卤水包后大火烧半个小时后，文火继续烧一个小时后就可以把猪耳朵捞出来。等到猪耳朵放凉后，就可以切成一小条。起锅，锅里放油，等到油温加热后就可以放入蒜头煸