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生吃大蒜杀菌
常识
大蒜在我们日常生活中到处可见的东西,我们农村人都知道大蒜是地里的宝贝,平时吃水饺或者烙了饼的时候人们就会不自觉地就着大蒜一起吃。在拌凉菜的时候往往都会用到大蒜,炒菜的时候也有的人会用大葱大蒜来炝锅
河南中牟县是全国闻名的大蒜生产基地.大蒜具有一定的抗病功能和食疗价值.每100克含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素(C6H10S3),具有杀菌作用.吃过大蒜的人走过你的面前时,
化学
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