1、啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭的家常做法一共分为五个步骤。第一步,先将鸭子洗干净去皮,去内脏,然后用刀切成小块。第二步,锅里放水煮沸,把鸭肉放入锅中煮十分钟之后捞出备用。第三步,锅里放油烧热,加入葱和桂皮翻炒出香味。第四步,鸭肉放入锅中,加入适量的盐和味精然后翻炒均匀。第五步,把炒完的鸭肉放
1、啤酒鸭的做法 啤酒鸭我们可以选择一些植物油,香叶,食盐,八角,老抽,葱姜大蒜,香菜各适量。然后把鸭子洗干净,剁成块,把锅里的水烧开,把鸭子放入锅里,焯去血水。然后把葱姜蒜切成小末,放在油锅里爆香,然后放入切好的鸭肉,炒一下,然后倒入啤酒或者是其他的酒,加入点清水,然后在加入一些老抽调色