1、鳗鱼的功效 鳗鱼的功效可以说是很多。在鳗鱼的肉中含有丰富的蛋白质，而维生素的种类更为丰富。它包括着维生素a、维生素d，维生素e等，可以提供人体中所需要的营养物质，长期食用鳗鱼又能滋补养颜，强身健体。当下医学界对鳗鱼的功效非常在意，多吃鳗鱼可以预防多种疾病，如老年痴呆症，预防脑动脉硬化，

1、鱼腥草禁忌 鱼腥草是一种中草药，凡事是药类的一般都有禁忌，中医认为鱼腥草能清热解毒、健脾消食以及利尿除湿，是一种很好的中草药，虽然说鱼腥草的功效是很多，但是鱼腥草的几点禁忌还是要知道的，鱼腥草是一种比较寒冷的植物，每天不宜多吃，尤其是体寒的人是不可以吃的即使想吃也要在医生的叮嘱下才能吃

1、茄子能祛斑吗 茄子皮是不能够祛斑的，而茄子肉因富含维生素E有一定的祛斑性，不过效果是有限的，想要祛斑还是要综合的来进行，首先在饮食方面注意少吃油腻和辛辣的食物，多吃富含维生素的食物，其次是保持良好的休息，不能熬夜，不能在电脑前工作太长时间。最后要注意做好皮肤护理，蔬菜中祛斑效果比较好的

1、排骨土豆炖豆角 排骨土豆炖豆角是营养功效非常多的一道菜品，经常吃对于骨骼生长和脾胃健康均有较大的益处。而关于该种食物的制作方法也比较家常和容易学习，首先应该先将排骨洗净并加入适量料酒和食盐进行腌制，之后在锅中加水放入排骨和生姜等食材开始煮制，在出现有肉香时再放入备好的土豆和豆角，最后根

1、茄子豆角的做法 首先将准备好的洗干净切成长条状，然后再用清水浸泡片刻后捞出备用。第二步将豆角洗净摘掉老筋然后切成段状，再把准备好的干辣椒切成小段状把大蒜拍碎切成碎末。第三步在锅中倒入适量的植物油，等到油温热后加把茄子放入锅中，茄子变软后捞出。第四步把豆角放入锅中炸至表面起皱后捞出备用。

1、麻婆豆腐的家常做法 将食材准备好豆腐、猪肉、（不一定都是猪肉）葱、姜、白糖、油、生抽、豆豉酱、淀粉。然后再把肉切碎、豆腐切块在淡盐水里泡10分钟左右把水沥干。锅里倒入底油将葱和姜切碎后炒锅放油炒香葱和姜后放入肉末炒变色，然后加入豆豉炒出香味后放入豆腐加适量的水、生抽和白糖。把豆腐炖制

1、青椒虾仁 1,首先将青椒和少许红椒洗净去蒂去籽，然后把辣椒切成块。2,将买来的虾洗净，去除头部，然后在虾的背上切上一刀，挑出虾的虾线。3将挑好虾线的虾仁放入盆中，依次放入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟，4将葱、姜、蒜洗净剁成沫5,锅内倒入适量植物油，将葱姜蒜沫倒入锅内爆炒，直至炒出香味6倒

1、豆腐干的制作 豆腐干的制作方法是非常简单的，需要先准备黄豆，桂此，姜丁，香葱若干，然后磨浆，将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，将磨好的生豆浆上锅煮好后，在加入适当的水，可以降低豆浆浓度，然后煮三十分钟左右，如果颜色变成棕红色，就可以出锅了。等到风干之后，美味的豆腐干就可以食用了。可以根据个

1、泡椒鱼的做法 泡椒鱼是一道非常美味的菜肴，泡椒鱼的口感非常的好，而且营养价值还非常的高。制作泡椒鱼也是非常简单的。制作泡椒鱼要用皖鱼，先把皖鱼清洗干净，然后切成大块。把生姜、葱切成丝，泡椒切成圈，把香菜切成段。锅中放油，油热了之后把鱼放入锅中开始煎，这个时候要用小火。等把四面都煎成金黄