1、白菜豆腐粉丝汤的做法 白菜豆腐粉丝汤的做法如下：准备500克的白菜，100克的粉丝，400克的豆腐，还要准备一些姜葱，盐，油。先把白菜洗干净之后用刀把白菜切成大概4厘米左右的小段进行备用，再把豆腐也进行切块之后备用。粉丝用水泡发之后就可以把它切段了。锅里面下油，然后把葱还有姜一起放进去