百合干的药用价值是很多的，能够解毒，安神，治疗咳嗽，治疗失眠，对女性来说还能够很好的抗衰老，因此大家平时可以多吃一些百合干，特别是百合莲子汤，很适合女性。 一、食疗价值 1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥

1、百合干的功效与作用 百合干是由新鲜百合花经过加工制作而成的，其中主要含有蛋白质、维生素和生物碱等一类营养物质，具有极高的营养和药用保健价值。在平时经常食用一些百合干，可以起到宁心安神、清热解毒以及养脾健胃的功效，同时也可以促使面部皮肤长期保持白皙细嫩，减少痘痘及各种色斑的产生，还能辅助