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下表列出了A．B．C．D四种食物（各100克）中的主要成分：食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）甲0.490647乙48.27384012 语文

丙 8.8 9.5 6

我们南方人以大米为主食，其中大米中的（）是人体最重要的能源物质．A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素语文

食物中含有人体所需各种营养物质，其中构成人体组织细胞的主要物质和最重要的供能物质分别是（）①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐．A.①⑤B.②④C.④①D.③ 语文

如果口腔的结构发生病变，首先影响哪种食物成分的消化（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素语文

人体的营养需要是全面的，但对于青少年和伤病员，则应多食含（）的食物．A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素其他

食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的物质是（）A．水、无机盐、蛋白质B．无机盐、脂肪、蛋白质C．维生素、糖类、脂肪D．糖类、脂肪、蛋白质语文

某人因患比较严重的胆囊结石，医生将其胆囊切除，那么你建议他手术后应该少吃富含（）食物．A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素语文

我们吃的食物中，在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是（）A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素语文

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