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人体的营养需要是全面的,但对于青少年和伤病员,则应多食含()的食物.A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素

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人体的营养需要是全面的,但对于青少年和伤病员,则应多食含(  )的食物.

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
▼优质解答
答案和解析
蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.青少年和伤病员,则应多食含含蛋白质丰富的食物.
故选C