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油条中的碱、巩、
盐分别指什么物质油条是我国北方常见的食品之一
.油条的制作口是“一碱、二巩、三盐”其中的“碱”、“巩”、“盐”分别指什么物质?
化学
油条中的碱、巩、
盐分别指什么物质油条是我国北方常见的食品之一
。油条的制作口是“一碱、二巩、三盐”其中的“碱”、“巩”、“盐”分别指什么物质？
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