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盐水腌鸭蛋

在随州城乡，家庭主妇们常常“腌制鸭蛋”，将食盐和黄土以适当比例混合加水和成泥状，裹在鸭蛋表面，十天半月后鸭蛋变咸了，下面分析正确的是（）A．只有蛋壳有裂缝的物理

分薄 D．这种做法只能

（2013•铁岭）食盐是我们日常生活中常用的物质．下列有关食盐用途的说法中正确的是（）A．用加碘食盐配制生理盐水B．用食盐水除铁锈C．用食盐水腌制咸鸭蛋D．用食盐代替小苏打化学

某化学兴趣小组发现一袋腌制松花蛋的泥料，配料表上的成分是生石灰、纯碱、食盐和黄丹粉．他们要探究在腌制松花蛋过程中都有哪些物质对鸭蛋起作用，于是取少量泥料在水中溶解，充化学

阅资料知道氧化铅不溶于水，能

(8分)某兴趣小组发现一袋腌制松花蛋的泥料，配料表上的成分是氧化钙、纯碱和食盐。他们要探究在腌制松花蛋过程中都有哪些物质对鸭蛋起作用。于是取少量泥料在水中溶解，充分搅化学

化钠的化学方程式为

食盐是我们日常生活中常用的物质．下列有关食盐用途的说法中正确的是（）A.用加碘食盐配制生理盐水B.用食盐水除铁锈C.用食盐水腌制咸鸭蛋D.用食盐代替小苏打蒸馒头其他

把生鸭蛋放在盐水中腌制一定时间，盐就会进入鸭蛋里变成咸鸭蛋．则下列说法正确的是（）A.如果让腌制鸭蛋的盐水温度升高，盐进入鸭蛋的速度就会加快B.鸭蛋的腌制过程说明分子物理

蛋里面出来D. 盐分子的运

（2013•海安县二模）寒冷的冬天，室外的水缸、河面都结冰了，而腌咸鸭蛋的盐水却没有结冰．同学们针对这一现象，提出下列几个问题，其中较有价值又可进行探究的问题是（）A．物理

系？D．盐水中含盐量越高其凝

我们通常吃的咸鸭蛋，其实是用鸭蛋腌制而成的。有的地方是将食盐和黄泥以适当比例混合后加水和成泥，裹在鸭蛋表面，十天或半月后鸭蛋就变咸了。下面分析正确的（）A. 物理

得十分薄 C.此实

我们通常吃的咸鸭蛋，其实是用鸭蛋腌制而成的。有的地方是将食盐和黄泥以适当比例混合后加水和成泥，裹在鸭蛋表面，十天或半月后鸭蛋就变咸了。下面分析正确的（）其他

加黄土的目的是将蛋壳腐蚀，

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