自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，西北风味蒜泥茄子～西北菜的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。 1、茄子切方片，柿子切块，青椒切块 2、准备材料，茄子，青椒，柿子，蒜头

1、酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的做法是比较复杂的，但是其口感非常的好吃。首先将鱼洗干净后片成薄片，鱼片切好后用料酒、食盐、蛋清抓匀后腌制一段时间。再将酸菜洗干净后切丝备用，花椒等，锅内加热烧油放入花椒、干辣椒八角、大蒜、生姜、泡椒以及酸菜一起翻炒后加水烧开之后将鱼片一片片加入锅中，等到鱼片变

1、酸菜粉丝汤的做法 酸菜粉丝汤是属于川菜系类的。一直以来深受大众的喜欢，做法也是比较简单的，首先需要提前将粉丝泡好，然后将生姜和大蒜、酸菜切碎备用。在锅中放入适量的油，待到7成热的时候，将蒜末、姜末放入煸炒出香味，然后再加入酸菜翻炒均匀之后，放入开水，没过酸菜，大概煮3分钟之后，将粉丝也

1、烤鱼什么鱼好吃 一般在做烤鱼吃的话，大多会选择用草鱼，鲤鱼，黑鱼，鲫鱼之类的，这些鱼的体积比较大，而且烤出来的鱼肉也比较鲜嫩，经过烤制的一种特殊的烹饪方式。做烤鱼之前觉得处理很重要，之前需要把里面的内脏全都弄出来，然后要清洗干净，在鱼的身上用刀划几刀，这样能够帮助更好的入味。制作烤鱼的

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，酸菜猪肝汤面的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。 1、把猪肝切成片，煮出血水 2、把酸菜切成末，生姜切丝备用 3、锅烧热油，倒入

烧菜是每一个人多多少少都是的烹制专业技能，但你清楚吗?这里边实际上也有许多大学问。有误的烧菜方法会使菜的营养成分受到非常大影响，乃至还可能造成致癌物质。 烧菜后不洗锅然后炒 很多人以便方便或看锅较为干净，通常第一道菜炒完后立即就炒下一道。殊不知，看起来干净

1. 以西蓝花为意味着的芸薹属类蔬菜水果 以西蓝花为意味着的芸薹属类蔬菜水果，带有的硫代葡萄糖苷，长期性服用可降低乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率。芸薹属类蔬菜水果包含：包心菜、花菜、白菜、青菜、油菜子、洋白菜、介菜、洋白菜等。

生活中相信许多人喜欢芹菜肉末馅饼这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！ 1、和面，边到温水边用筷子搅拌和成絮状 2、揉成光滑面团，放一边醒二十分钟 3、冰箱端

想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做鱼骨白菜汤 1.1倒入鱼骨稍煎 2.2锅中坐油见热，放入姜丝爆香 3.倒入适量的水，烧开 4.再放入手撕碎的大白菜，中火慢慢烧至白菜软烂，调入适量的

现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍芥菜皮蛋瘦肉粥，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。 1.1把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥 2.2食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片小许,皮蛋一个) 3.把芥菜和皮蛋切碎 4