1、白菜粉丝的做法 把白菜洗干净,切成小条,当然还有一个办法就是用手撕,手撕出来的会顺着纹理,比较容易入味。然后我们把粉丝用热水泡一下备用,油锅烧热之后我们把郫县豆瓣炒出香味,然后再把白菜放进去翻炒,翻炒到白菜有点软了,就把准备好的粉丝放进去炒匀。然后如果有点干的话就稍微加点水,这个时候就