1、糖醋排骨的做法 先把排骨切成段，最好保持在五厘米左右。然后把排骨放在水里清洗干净。把锅里放水然后煮开，把水上面漂的肉沫清干净。然后把切好的姜片，葱段，八角，料酒，花椒放进去煮30分钟，到排骨熟透。然后把排骨捞出来放在盆子里然后撒上面粉把排骨都用面粉包裹起来。然后在锅里放油，把排骨放进