1、紫薯的功效与作用 先把米洗干净然后用水泡上半个小时以上，紫薯洗干净切成小块。先把米放到砂锅中，加入合适的水，熬煮到米软了之后把切成块的紫薯放进去，煮开之后转成小火慢慢的熬制。小火一直到紫薯化开之后，米变得粘稠，粥在熬制的时候要经常的搅拌一下，不然容易糊锅。紫薯粥是紫薯的一种非常好做的做