1、家常红烧带鱼的做法 红烧带鱼是一种传统做带鱼的方法，要想做一道红烧带鱼就必须要准备带鱼一条，家用调味料若干。首先是要把带鱼洗干净去皮屑，将带鱼切成一小段，然后小火起锅，在锅里放点香油，等到油温五成的时候，放入带鱼，带鱼放入之后十分钟后，加入调味料。这样一道香喷喷的红烧带鱼就做好了，红烧

1、红烧鲳鱼的家常做法 把鲳鱼洗干净之后取出内脏和腮，在鱼身上划几刀，然后把蒜和洋葱切碎，在锅里倒入适量的油之后把蒜、洋葱和泡脚放进去爆香，之后加入酱油和老酒，等到汤汁烧至半开之后把鲳鱼放进去。然后加入茴香用大火煮，在中途的时候可以轻轻的给鱼翻一下身，加入盐进行调味，等到汤汁变浓的时候，

1、红烧鳗鱼的家常做法 首先我们需要准备这一些材料，鳗鱼适量，盐，老抽，白糖，醋，辣椒，葱，蒜，油适量。第一步做法我们先将鳗鱼洗干净然后把鳗鱼切成块状，把葱切成段状，辣椒切成粒状。第二步我们锅里放油烧热，烧到差不多八分熟之后下人我们切好的鳗鱼块。第三步锅里加入葱，辣椒煸炒片刻，然后放入酱

1、红烧肉油腻吗 红烧肉根据每个人的做法不一样，吃起来的感觉就不同，有些油腻有些就不会油腻。我们来看看怎么做红烧肉吃起来不觉得油腻。在做之前一定要把猪肉洗干净然后用水把它煮熟，然后在使用铁锅进行干煎，最好能够多逼一会，这样才能油逼的比较干净，最主要的就是处理肉的方式，一定要记得这样处理才行

1、鸡爪的做法 鸡爪可以做成红烧鸡爪，泡椒凤爪，酸辣鸡爪。虽然说都是以鸡爪为主要材料，但是不同的鸡爪做法，需要的其他食材不同。比方说红烧鸡爪，只是需要酱油和黄酒，还有一些辣椒，而酸辣鸡爪则是需要醋，辣椒，和其他的一些香料，比方说花椒，茴香，八角，而泡椒凤爪则是需要一些泡椒，然后将凤爪洗干净

1、红烧小黄鱼的做法 我们将洗净的小黄鱼用盐腌一会入味。锅中油烧热并用姜片在锅中涂抹一下防止粘锅，油可以多一些，将小黄鱼沥干放入锅中两面煎透，翻面煎的时候最好轻一些以免鱼身断裂。煎好后取出备用，锅里放入切好的葱姜蒜，倒入开水放入老抽、糖、料酒、盐，然后放入小黄鱼。盖上锅盖，大伙煮至汤汁收的