1、当归红糖煮鸡蛋的做法 当归红糖煮鸡蛋可以补血,能帮助通便,还能健脑,味道也非常好。具体做法:把当归放到清水里面浸泡10分钟,当归表面杂质和灰尘清洁干净。把当归切成薄片。锅里面放入适量的清水,当归片放到锅里面煮15分钟。另外用小锅放适量水,鸡蛋放到水里面,把水烧开,取出鸡蛋剥掉皮,用筷子