1、清蒸鱼跟红烧鱼哪个口感更好 清蒸鱼一般都是比较清淡的口味的，而红烧鱼则是口味相对来说比较重一些的。这两种鱼的做法不一样，如果喜欢清淡口味的话，就是前者比较好吃。如果喜欢重口味就是后者比较好吃的。在制作这两种食物的时候都是应该选择一些新鲜的活鱼比较好。平时在清蒸的时候最好是选择鲈鱼这种鱼

1、黄鱼和黄花鱼的区别 黄鱼和黄花鱼其实是差不多的，只是因为他们所处的水的环境不一样。黄鱼一般是指皮肤是黄色的鱼，这种鱼鳞片是非常少的，而且是非常常见的一种鱼，而黄花鱼一般是指鳞片较多，有长长的胡须。这两种鱼的营养价值都差不多，但是黄花鱼的价值更高一点，因为黄花鱼煮出来的肉更加鲜嫩一点，它