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浙菜主要由( )三部分组成。A.杭州菜B.宁波菜C.绍兴菜D.湖州菜
下面对浙菜表述恰当的是( )。A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成B.用鱼作羹由来已久C.代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
下列关于浙菜的表述正确的是( )。A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B.杭州菜善烹淡水鱼虾C.宁波菜善于烹制海鲜D.绍兴菜富有乡村风味
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