1、牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜是家常菜，做法也是很简单了。1、把牛肉切块洗干净以后下锅汆水，去掉牛肉的血腥就可以了。2、汆好的牛肉放在锅里慢炖一个小时左右，等到牛肉7成熟得时候把牛肉捞出。3、把姜蒜切成末，炒锅里放一些油，把姜蒜末爆香。4、放入炖煮过的牛肉继续翻炒，炒一刻钟倒入刚刚炖牛肉的原汤

1、红烧牛排骨的做法 制作红烧牛排骨的时候，首先要准备好食材，牛排，葱段，花椒，姜片，辣椒等等。首先要把牛排剁成块，最好用开水烫一下，去除牛排的腥味儿。然后在炒勺里加入适量的油，把花椒，大料，辣椒，姜片，葱段等放进去，煸出香味以后，将牛排放进去。然后加适量的开水，当烧开以后，最好改成文火慢

1、花胶煲鸡汤的做法 花胶是一种含有丰富胶质的食物，配合上其他的食物一起烹饪的话，那么也是能做出非常美味，而且还有很高营养价值的菜肴。花胶煲鸡汤就是这样的一种汤菜。花胶煲鸡汤的做法是非常简单的。先把花胶浸泡一晚，把鸡切成块，然后和泡好的花胶、姜片、虫草花一起放到冷水的锅里开始炖煮。开水之