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在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是（）A．罐藏法保存肉类B．超市肉肠都用真空包装保存C．做腊肉用盐腌后再风干D．巴氏消毒保存牛奶语文

食品保存要防腐，下列食物食用过多对人体健康有伤害的是（）A.用罐藏法保存的水果罐头B.用渗透法保存的桃、杏、李等果脯C.用巴氏消毒法保存的牛奶D.添加防腐剂保存的果汁饮语文

超市的货架上摆放着许多的肉类罐头，较长时间内不易腐败变质，你认为肉类罐头主要是采用下列哪种方法保存的（）A、腌制法B、巴斯德消毒法C、罐藏法D 语文

在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是（）A.罐藏法保存肉类B.超市肉肠都用真空包装保存C.做腊肉用盐腌后再风干D.巴氏消毒保存牛奶语文

腊肉能够长期存放的主要原因是（）A．外面有一层蜡质包裹，不容易腐烂变质B．用晒干、烟熏去除了水分C．真空包装隔绝了细菌D．罐藏法防止和细菌接触语文

腊肉能够长期存放的主要原因是（）A．外面有一层蜡质包裹，不容易腐烂变质B．用晒干、烟熏去除了水分C．真空包装隔绝了细菌D．罐藏法防止和细菌接触语文

常用的食品保存方法有（）①低温冷藏②高温储藏③晒干储藏④保持湿润⑤用盐腌肉⑥制成罐头⑦真空包装⑧直接暴露于空气中.A.①②③④⑤⑥⑦⑧B.①②③⑤⑥⑦C.①③⑤⑥⑦D. 其他

腊肉能长期存放的主要原因是（）A.外面有一层蜡质包裹，不容易腐烂变质B.真空包装隔绝了细菌C.用晒干、烟熏法除去了水分D.罐藏法防止和细菌接触语文

超市的货架上摆放着许多的肉类罐头，较长时间内不易腐败变质，你认为肉类罐头主要是采用下列哪种方法保存的（）A．腌制法B．巴斯德消毒法C．罐藏法D．冷冻法语文

下列保鲜方法中哪些是现代保鲜方法（）①罐藏②脱水③糖渍④盐渍⑤晒干⑥添加防腐剂⑦真空包装.A.①②⑥⑦B.④⑤⑥⑦C.③④⑤⑥D.①⑤⑥⑦ 其他

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