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有一种烤箱用来烹调时，能使热量分布均匀，油烟少，无污染，使食物更加美味，它是利用以下哪项来加热的（）A．红外线B．紫外线C．白炽灯D．煤
物理
有一种烤箱用来烹调时，能使热量分布均匀，油烟少，无污染，使食物更加美味，它是利用以下哪项来加热的（）A．红外线B．紫外线C．白炽灯D．煤
物理
为什么烤箱烘焙蛋糕中间湿的?
美的烤箱
,上下两层170度,中层,烘烤20分钟以上,为什么蛋糕中间还是湿的?连续2次了.配方：鸭蛋4个,低粉冒尖3勺,牛奶6勺,橄榄油半勺,糖4勺（其中2勺打发蛋白）,
其他
打发的蛋白,用上下法拌匀.然
为什么二次发酵不起!我是用美的的面包机自动和面发酵,然后在面包机里自动发面,大约全程1个办小时左右吧!会发的很大.差不多有原来的3倍吧!然后取出排气,之后就装陷整形,然后在烤箱里用
其他
而且烤出来表皮还很硬!是不是
为什么二次发酵不起!我是用美的的面包机自动和面发酵,然后在面包机里自动发面,大约全程1个办小时左右吧!会发的很大.差不多有原来的3倍吧!然后取出排气,之后就装陷整形,然后在烤箱里用
其他
而且烤出来表皮还很硬!是不是
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