1、红烧鸭子的做法 将鸭子处理干净后，直接切成差不多大小的块子，然后食用葱，姜丝，料酒，老抽，食盐进行腌制起来，帮助鸭子入味。在锅中放一些油，加上一些姜片，当问到有姜的香味后，直接把腌制好的鸭块倒进锅中进行翻炒。加上几个大料，在加入适量的来抽，香叶，料酒，在锅中加上开水，然后用小火炖半个

小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做臊子桂鱼吧。 1.12桂鱼宰杀以后去腮，鱼内外均匀摸盐 2.21猪肉，泡椒，泡姜

1、油泼臊子面 油泼臊子面的做法：步骤一，用冷开水把面粉调成面团，柔软度比做饺子偏硬些，然后放在盆里醒一下。步骤二，将面团擀成薄饼再切成宽五六毫米的面条，放进沸水里面煮熟，捞起来过一下凉开水，再捞起来沥干水分备用。步骤三，在锅里倒入一点油，加入葱花爆香，等到葱花有点焦糊，香喷喷的葱花油就好

1、鸽子怎么煲汤 鸽子煲汤的具体步骤如下：第一步，准备一只鸽子和适量的山药、黄芪、西洋参、党参、枸杞、红枣、生姜、大蒜、料酒和食盐。第二步，将鸽子宰杀干净后，洗净沥干，再剁成小块。第三步，锅中倒入适量的清水，下鸽子肉，大火煮开，然后将鸽子肉捞起，洗去血沫备用。第四步，将鸽子肉放入汤煲中，加

对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说苋菜包子的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。 1、面粉里放入酵母，搅拌均匀。 2、慢慢倒入温水，把面粉搅拌成絮状，然后用手揉成面团，盖保鲜膜发酵。

都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，苋菜大肉饺子的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。 1、放入绞肉 2、放入适量葱末、姜末、五香粉、鸡蛋、精盐、料酒、生抽、老抽、菜籽油

冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做苋菜馅饺子之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！ 1、苋菜去根，放盐水里浸泡几分钟 2、苋菜洗净，沥干水分 3、肉切碎

1、茄子的做法大全 茄子可做成很多种菜品，比如鱼香茄子、肉末茄子、红烧茄子等。鱼香茄子的做法：茄子洗干净，切成小块，锅烧热，茄子下锅翻炒，发软时起锅。找一个干净的碗，放水淀粉、胡椒粉、蔗糖、食盐、生抽，调和均匀。锅烧热，放少量油，两成油温时放入生姜、大蒜炒出香味，在放入碎辣椒翻炒均匀后导入

1、茄子肉末的做法 做一道肉末茄子首先我们要将茄子洗干净切好，然后把猪肉剁成肉末状。把葱切成葱末，大蒜切成大蒜片，然后西红柿切成小正方块。锅里放油烧热加入蒜爆炒出香味，然后放入肉末翻炒均匀。肉炒熟之后加入一点辣椒粉和西红柿块，再把我们已经切好的茄子放入锅中炒软，越软越好吃。炒软之后撒点盐

1、肉末酱茄子 肉末酱茄子主要以茄子为主要食材，对于高血压、动脉硬化的患者有好处，但是肥胖患者和血脂高的患者不要多吃。首先我们准备好肉末以及调料品，先把茄子切成四条，然后把煎锅烧热放油把茄子平铺，等到变得的金黄之后沥干油装盘，把干酱、酱油、白糖还有盐调成汁，先把炒锅烧热之后葱花爆香，然后把