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老母鸡汤怎么炖
老母鸡汤怎么炖好呢? 与君、尘归尘问:2015-06-19 19:23:05 我要回答
怎么炖老母鸡汤1、不能用炒菜的锅烧,炖鸡汤必须是砂锅;2、飞水时开水焯肉,炖汤时宜冷水炖制,随着水温的慢慢升高,原料会充分释放营养与香味.与水同温下锅的原料更能熬出好味道;3、
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开盖就跑气咯; 4、可以加些
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