肉沫烤茄子，大伙儿应当都是有听闻过，仅仅如今许多的小餐馆也有饭店里都是做的一道菜，算作一道较为知名的特色小吃了，是用肉沫和四季豆放到一起烤出去的，味儿十分的香，具有肉的香气，又有四季豆的蔬菜水果香，油而不腻，十分的美味，可是很多人都不清楚肉沫烤茄子怎么做好呀? 肉