1、香菇肉片的做法 香菇肉片的做法：第一，先准备这道菜所需材料，主要是香菇、葱和猪肉，以及一些调味的辅料就可以。第二，将猪肉洗干净后切成薄片，然后用生粉、少量盐和酱油腌制半个小时备用。第三，将香菇洗干净，切成条状备用，注意香菇容易吸水，所以应该把水挤干。第四，在锅里倒点油，热一下锅，把肉片