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下列说法正确的是（）A.西瓜汁含有大量的糖，常被用于还原糖的鉴定B.双缩脲试剂A液和B液混合后再加入到组织样液中，可用于鉴定蛋白质C.盐酸能改变细胞膜的通透性，加速某些染语文

下列说法不正确的是（）A．正常人的尿液中是不含葡萄糖和蛋白质的B．在食盐中加入适量的碘，是为了防止人患地方性甲状腺肿C．大脑的功能是维持身体平衡，使运动协调准确D．人们语文

相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高,这是因为A脂肪中是由C,H,O三种元素组成的B脂肪中O元素的含量少,C,H含量多C脂肪的相对分子质量小D脂肪能够转变成蛋白质和糖类要求有必要的其他

蛋白质是建造和修复身体的重要原料．下列关于蛋白质的叙述不正确的是（）A．食物中的蛋白质要消化成氨基酸才能被吸收B．人体生命活动所需能量主要由蛋白质提供C．血红蛋白是一语文

相同质量的油脂比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（）A.油脂是由C、H、O三种元素组成的B.油脂中O元素的含量少，C、H含量多C.油脂的相对分子质量小D.油脂能够转变成蛋白语文

下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）A．真核细胞分泌蛋白质需要高尔基体参与B．所有蛋白质都要通过主动转运才能进出细胞膜C．氨基酸种类和数量相同的蛋白质功能相同D．生物多样语文

各种营养物质在人体内的消化过程正确的是（）A．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量B．油脂在酶的作用下水解，同时放出能量C．化学

下列关于蛋白质她说法中正确她是（）A．蛋白质和糖类都属于天然有机高分子化合物B．牛奶中蛋白质的含量可通过勾兑三聚氰胺来提高C．甲醛、酒精或小苏打溶液均能使蛋白质变性D．化学

质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切关系．质膜功能的复杂程度，主要取决于质膜上（）A.蛋白质的种类和数量B.糖蛋白和糖脂中的糖类含量C.磷脂的排列方式D.胆固醇语文

下列关于蛋白质、核酸的叙述，错误的是（）A.氨基酸数量及序列影响蛋白质的结构和功能B.脱氧核苷酸数目及序列决定DNA的空间结构C.蛋白质与核酸的合成过程均需对方的参与和作语文

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