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下列说法正确的是()A．植物油的主要成分是油酸B．乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应C．工业上利用油脂酸性条件下水解制取高级脂肪酸和甘油D．工化学

下列说法不正确的是（）A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油B.在一定条件下，苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应C.己烷有4种同分异构体，它们的化学

加聚制得

有关油脂的下列说法正确的是（）A.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属纯净物B.油脂都不能与溴水反应C.油脂的硬化属于酯化反应D.天然油脂没有恒定的熔沸点化学

有机物种类繁多，性质变化复杂，下列关于有机物的说法错误的是（）A．肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物B．加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性C．乙醇、乙化学

化和液化均是化学变化

1999年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业用猪油中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是()A.猪油是天然高分子化合物B.猪油是高级脂肪酸甘油酯C.猪油发化学

层

我们老师说高级脂肪酸有高中阶段有三种一个C15和两个C17,还有别的吧,只是我们现在不要管吧,还有就是老师说C15的是软酯酸,C17的饱和的是油酸,不饱和的是硬,那么假如是硬脂酸甘油酯是单甘化学

下列事实与胶体知识有关的是①用盐卤点豆腐②用明矾净水③水泥的硬化④河海交界处易沉积沙洲⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂[ 化学

下列关于油、脂肪、矿物油的说法中，不正确的是()A．油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯，是纯净物B．脂肪是高级脂肪酸中含饱和烃基较多的混甘油酯，脂属化学

量不同引起熔点不同进行区分的

下列说法正确的是A.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂中液态的都是油酸甘油酯，固态的都是硬脂酸甘油脂C.因为油或酯的相对分子质量都很大，所以它们都比水重D.高级脂肪酸都是饱和一其他

下列有关叙述错误的是（）A．纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物B．天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物，因此无固定的熔沸点C．皂化反应完成后加入食盐可以使化学

是将它们分别滴入溴水当中，稍

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