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下列说法正确的是（）A．硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，均不能发生氢化反应C．H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应D．合成其他

要证明硬脂酸具有酸性，正确的实验方法是()A.把硬脂酸加热熔化，加入金属钠，产生气泡B.把纯碱加入硬脂酸并微热，产生泡沫C.将稀烧碱溶液加入硬脂酸，并滴入几滴酚酞试化学

苯酚,乙醇,乙酸分别和碳酸氢钠,碳酸钠,氢氧化钠,钠中的哪些物质反应?方程式是什么?苯酚和羧酸能形成脂吗?如果能形成,加氢氧化钠水解后的产物是什么? 化学

mes脂肪酸甲酯磺酸盐我是北京化工大学的研究生,现在做一个关于脂肪酸甲酯的课题,最近有一个疑问想请教大家.我现在有50%的液体脂肪酸甲酯磺酸钠（液体MES）从喜赫石油要的样品.粉状的化学

验,结果始终是,1g50%液

亚氯酸钠（NaClO2）是一种重要的含氯消毒剂，主要用于水的消毒以及砂糖、油脂的漂白与杀菌，亚氯酸钠受热易分解。以氯酸钠（NaClO3）等为原料制备亚氯酸钠的工艺流程如下：（1 化学

即可）（2）“反应1” 的离

（2013•西城区二模）合成某吸水性树脂的单体是丙烯酸钠（CH2=CHCOONa），下列关于丙烯酸钠的说法不正确的是（）A．水溶液呈碱性B．经加聚反应得树脂C．存在顺反异构D．使酸性KMnO4溶化学

关于乙酸乙脂的问题乙酸乙脂的结构简式:CH3C=OOC2H5这个里面并没有羧基"C=OOH"啊..为什么名字里还有"酸"呢?碳酸钠带“酸”是因为有碳酸根啊!乙酸乙酯没有羧基,那它为什么名字里有"酸"字? 化学

1.某饱和一元脂肪酸钠盐的结晶水合物5.44克,加热失去全部结晶水后,固体质量变为3.28克.若把该结晶水合物与25毫升1mol/L硫酸混合加热,待脂肪酸全部挥发所余物质用0.01molNaOH恰好中和,求此脂化学

对分子质量为98,但X的氢化

油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）．下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加新制氢氧化铜悬浊化学

是否有分层现象

油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）．下列可以鉴别矿物油（如直馏汽油）和植物油的正确方法是（）A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加乙其他

察溴水是否褪色

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