1、千张炒什么好吃 千张其实就是豆腐皮，在制作菜肴的时候，首先要在热水中泡软洗净，然后切成菱形的片；把香菇也泡发好，切成抹刀片；青红椒、冬笋切成象眼片，并且要把香菇和冬笋在开水中焯水。第二步是在锅中加入适量的油烧热，倒进去姜末炝锅，倒入花椒水，把豆腐皮和香菇一起炒熟，加入青红椒、冬笋翻炒，

1、萝卜怎么做好吃 在日常生活中，通常萝卜是大多数人都不喜欢吃的一种蔬菜，但是得看它的做法，如果做法对了的话，肯定也会很美味的，我们经常会听说萝卜与羊肉放在一起是最佳的，但是这也是对于喜欢吃羊肉的人，对于不喜欢吃羊肉的人来说，可能最好吃的做法是把它阉了，这样的话不仅可以提味，而且可以吃馒头

1、酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的做法是比较复杂的，但是其口感非常的好吃。首先将鱼洗干净后片成薄片，鱼片切好后用料酒、食盐、蛋清抓匀后腌制一段时间。再将酸菜洗干净后切丝备用，花椒等，锅内加热烧油放入花椒、干辣椒八角、大蒜、生姜、泡椒以及酸菜一起翻炒后加水烧开之后将鱼片一片片加入锅中，等到鱼片变

1、啤酒鸭火锅怎么做好吃 把鸭肉洗干净，然后切成块，放进高压锅里炖烂。把芋头洗干净，切成薄片，准备好花椒、辣椒、豆瓣酱等佐料和火锅底料。热锅加油，把佐料和火锅底料放进去炒香，再把炖烂的鸭肉放进去，不停地翻炒，之后再加入酱油、盐和味精，进行调味。最后把炒好的鸭子和芋头片一起放入锅里，加入适量

1、怎么做臭豆腐 1将臭豆腐洗净切成小块。2将香菇去根洗净，切成小块。3将葱姜蒜，切成沫，干辣椒切成段备用。4将平锅内倒入少量植物油烧热，将臭豆腐小心放入平底锅内煎一下，煎至两面呈金黄色为止盛出备用。5将炒锅内倒入少许植物油烧热，放入豆瓣酱，干辣椒段，麻椒，姜沫葱沫爆炒，炒出香味。6将煎

1、乌冬面怎么做 首先用盐水来和面，等到面变成面筋的时候再把它擀成面饼，最后把面饼叠起来，切成粗细合适的面条即可。倒油入锅，先把鸡蛋煎成荷包蛋备用，之后放入适当的黄豆和海带，炒香之后倒入煮好的骨头汤，等到汤烧开的时候放入面煮熟，装盘后再把煎好的鸡蛋放入即可。该面条的做法是有很多的，所有的

1、水煮肉片怎么做好吃 首先将准备的豆芽菜、青菜、鲜辣椒等清洗干净以后备用，同时还要选择新鲜的里脊肉切成小薄片，然后在里鸡肉里加入鸡蛋清、食盐和料酒，必要的时候还可以添加淀粉搅拌均匀以后腌制20分钟。接下来将油锅烧热并且将肉片倒进去，当肉片变成白色时候要加入干辣椒、葱姜蒜进行爆炒，随后加入