1、蒜苔炒腊肉的做法 准备原料蒜薹，腊肉，红辣椒（按个人口味），蒜等。首先将腊肉切片，蒜薹切段，将红辣椒切小段，蒜切碎备用，在锅中放入油加热后放入腊肉使其出油，捞出，再在菜锅中加油加热后放入切好的辣椒和蒜炒香后加入腊肉炒十分钟左右，加入蒜薹，再加入少量盐，由于腊肉本来就有味道，加盐的时候稍

1、蒜苔炒腊肉怎么做好吃 首先你得准备好蒜薹（选择长得嫩，中等粗细的蒜薹），腊肉（最好是自己家里做的，这样比较符合自己的口味），姜，蒜，红椒；然后把腊肉切片并用水把它过一遍，蒜薹洗干净后切成一段一段的，姜切末，蒜切片，红椒切圈；接下来在锅中倒入少量的油，烧热后把腊肉和少量料酒放入爆油，油爆

1、蒜苗炒腊肉怎么做 1将蒜苗洗净，将蒜白斜切成条形，将蒜苗叶切成小段控干水分备用。2将腊肉洗净切成薄片备用。3将葱姜蒜，切成薄片备用，干辣椒切成段，4取出炒锅，锅内倒入少许植物油，放入葱、姜、干辣椒爆炒，炒出香味，5把切好的腊肉片倒入锅内，大火翻炒，当腊肉炒出透明时，6先将切好的蒜白倒入

1、萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉是一道川菜，这道菜中的主要成分就是萝卜干、青红椒和花椒等。在制作的时候要将锅里面放入少量的热水，加入腊肉和花椒等食材一起煮沸，要煮到腊肉断生以后才可以取出来晾凉，用刀将腊肉切成片状。然后把萝卜干、青红椒和葱姜蒜都切成片，在炒锅里面放入一定的热油，烧至六成热以

1、冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉做法简单。荤菜和素菜的配合，总是很美味的。将买来的竹笋剥皮，去除外面的老皮，然后洗净之后切成片状，最好是不薄不细的，这样在吃的时候口感最佳。焯水后放在一边备用。把买来的腊肉洗净之后，也是切成片状，或者是丁状，主要是使其体积减少，好入味。把两者一起使劲的翻炒，