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我们在做面食的情况下,比如制作包子、做馒头都需要对小麦面粉开展发醇,一般都是应用酵母粉,那样能大大的节约需要发醇的時间。实际上,不应用酵母粉也是能够的,自发面粉可能需要的时间长一些,跟挑选的酵母粉种类也是有关联。那麼,自发面粉要发醇多长时间?下边我们就看来一下吧。 一
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