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据《中央电视台》报道：山东某企业在生产“龙口粉丝”时添加化肥碳酸氢铵（NH4HCO3）和氨水（NH3•H2O），以达到增白效果，但这两种物质均可转化为致癌物．这两种化肥属于（化学

（2004•徐州）据报道：山东某些企业在生产“龙口粉丝”时添加化肥碳酸氢铵和氨水，以达到增白效果，但这两种物质均可转化成致癌物．这两种化肥属于（）A．氮肥B．磷肥C．钾肥D 化学

据《中央电视台》报道：山东某企业在生产“龙口粉丝”时添加化肥碳酸氢铵和氨水，以达到增白效果，但这两种物质均可转化为致癌物，这两种化肥属于（）A．钾肥B．氮肥C 化学

在烤肉中含有某种致癌物质，其化学式为C20H12，有关该物质的正确说法是（）A．该物质碳氢元素质量比为20：1B．该物质共有4个原子C．100克该物质含氢5克D．它是一种氧化物化学

烤肉里面含致癌物质吗？其他

（2009•常德）某校化学兴趣小组在开展《食物烧烤与健康》的课题研究中发现：露天烧烤的肉质中含有苯并芘（化学式：C20H12）等强致癌危害人体健康．苯并芘由种元素组成，每个分子化学

是______，它属于___

下列物质名称中，属于物理致癌因子的是（）A．尼古丁B．亚硝酸C．紫外线D．肉瘤病毒语文

在烧焦的鱼肉中，含有强烈的致癌物质3，4－苯并芘，其结构简式为：它是一种稠环芳香烃，其分子式为（）A．B．C．D．化学

霉变的花生和谷物会产生毒性极强的致癌物—黄曲霉素，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来。这一结果直接导致A.核仁被破坏B.染色体被破坏C.蛋白质的合成受影响语文

科学家经过多年研究证明，很多同学爱吃的某些小包装零食中，喊一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺，丙烯酰胺的化学式为C3H5ON。回答化学

_（填最简单整数比）。（3）

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