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（2014•德化县一模）小林发现妈妈在面粉和好后，不间断地撒上一些用拉面剂和水（按1：3比例）调制出来的溶液并不断揉搓，做出来的拉面面条筋道，色泽鲜亮．通过了解知道了这种拉面化学

计并进行如图1所示的实验．观

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