1、粉蒸肉 粉蒸肉是中国四川、安徽、湖北、湖南等南部地区的一种传统菜肴之一,又叫米粉肉或者面面肉。是用带皮的五花肉、米粉为主料制作的,可以根据自己的喜好搭配山药、红薯、南瓜等,口味可以偏甜也可以偏辣,花样繁多。粉蒸肉的猪肉可以补肾滋阴、改善缺铁性贫血,大米含有丰富的维生素等,是一款利于消化
1、清蒸草鱼的家常做法 经常吃鱼肉对我们的身体健康是比较好的,而清蒸草鱼是家庭生活当中常做的一道食物,需要的佐料有草鱼、食盐、酱油、姜、葱、辣椒、胡椒。将鱼处理干净之后,在背上切片,摆好造型,淋上料酒腌制几分钟。将之前准备好的辣椒、葱花姜片摆在鱼肉上面,用火蒸煮4分钟,然后在浇上适量的酱油
1、水蒸蛋的做法及营养 水蒸蛋中含有非常丰富的蛋白质,口感十分的鲜嫩。在制作的时候首先在碗里打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,然后再准备小半碗的温水,在里面加上一些盐,再把盐水倒入鸡蛋液中,边放水边搅拌。接着把搅拌好的鸡蛋液放入蒸锅,在蒸的时候锅盖上留一条缝隙,蒸十分钟左右就可以了,可以根
1、羊肉萝卜饺子馅的做法 羊肉萝卜馅儿饺子在制作的时候首先应该准备面粉适量、白萝卜、羊肉、葱、姜、盐等调味品。在制作之前首先应该把羊肉和白萝卜剁成碎末,然后把两种馅子搅便在一起,加入调味品和姜葱。当然还有和面,取适量的面粉活好面之后,一定要记得醒面20分钟,这样做出来的饺子是非常筋道的。我
1、清蒸鲈鱼怎么做 鲈鱼的肉食极为细嫩,且富含胶原蛋白等一类营养物质,多吃有益于自身健康的维持,特别是对肝脾、肠胃器官功能有促进作用。而关于鲈鱼的烹饪方法也是比较多的,其中美味且滋补效果好就要数清蒸鲈鱼了,具体在制作时需要将鲈鱼处理干净,并放入到蒸锅中用大火蒸煮,之后取出倒出水份,淋上一些
1、豆腐蒸蛋的做法 豆腐蒸蛋需要准备鸡蛋四个,豆腐250克。先将鸡蛋去壳放入容器里面,加上盐以后用筷子进行搅拌,搅拌均匀后留着备用。在将豆腐放于塑料袋中,放入食盐用手轻轻的将豆腐捏碎,知道豆腐全部被捏碎为止。在把豆腐和蛋液进行混合,混合后开始搅拌,搅拌均匀后,。在锅中烧上热水,将装有鸡蛋和
1、韭菜鸡蛋饺子怎么做 韭菜饺子总是吃不腻,可以搭配鸡蛋、虾皮,味道浓郁鲜香。用温水和面,和好的面不会粘手不粘盆很有弹性,将活好的面上面盖一层潮湿的干净棉布,静置约20分钟左右。准备虾仁碎,用盐和胡椒粉腌制一下,适量的鸡蛋炒碎,韭菜洗净后切成小丁,然后取一个大碗将这些材料混合在一起,滴入香
1、虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅的做法如下,首先我们要把虾仁洗干净,去掉壳去掉筋,然后放上一些配料进行搅拌均匀,可以放料酒,盐还有生姜帮助去除腥味,备用30分钟。可以把虾仁,香菇,肉,芹菜等等之类切碎备用。把所有的材料都放到一起进行搅拌均匀,可以加入鸡精,酱油,盐,饺子皮可以买现成的。把
清蒸鳊鱼是归属于一道地方美食,原料是由新鮮的鳊鱼再加不一样的调味品所制做而成,做法非常简单,并且鳊鱼在其中营养成分也非常丰富,能够 补充人体所需要的蛋白及其多种营养元素等营养元素。 清蒸鳊鱼 原材料 鲜鳊鱼一条(净重量约750克)、熟火腿片15克、生笋丝2.5克
1、可乐鸡翅的做法 准备好材料:鸡翅、可乐、香菜、麻油、姜、蒜、食盐、生抽和辣椒等。把鸡翅用食盐、麻油和生抽腌制半个小时左右,油热后把鸡翅放入锅中,煎至鸡翅变色。再放入被好饿蒜片、姜片、辣椒翻炒,翻炒几下后即可倒入可乐,可乐不要倒的太多,盖过鸡翅就可以了,最后用大火焖十分钟左右即可出锅了,