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（1）学校食堂采购的食物原料有：青菜，酱油，花生油，马铃薯，鱼等，以上原料中，富含淀粉的是，含维生素的是．（2）从a．氧气；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑其他

_____ ④______能

下列物质中属于酯类的是（）A.石蜡油B.甘油C.酚醛树脂D.花生油化学

花生油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是（）①花生油②食盐③面酱④白醋A．①③B．②③C．①④D．②④ 化学

我们吃的花生油是从花生种子中榨出来的，请问油是从种子的哪个部位榨出来的，其中含有丰富的什么物质？（）A．子叶脂肪B．子叶蛋白质C．胚乳脂肪D．胚乳蛋白质语文

小芳不小心向汤里多加了食盐，汤变“咸”了，要使汤变淡，下列可行的是[]A．继续加热B．向汤加花生油C．向汤加水D．将汤倒出一些化学

小芳不小心向汤里多加了食盐，汤变“咸”了，要使汤变淡，下列可行的是（）A.继续加热B.向汤加花生油C.向汤加水D.将汤倒出一些数学

下列各组混合物不能用分液漏斗分离的是（）A.四氯化碳和碘B.花生油和水C.四氯化碳和水D.水和汽油化学

下列几组食物中，含糖类较多的一组是（）A.土豆、馒头、米饭、白糖B.花生油、肥肉、大豆、芝麻C.黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜D.牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾其他

下列分散系中是胶体的为A在碘化钾溶液中加入过量的硝酸银溶液，边滴入边振荡B在碘化钾稀溶液中加入少量的硝酸银溶液，边滴入边振荡C将蔗糖放入水中并振荡D将花生油放化学

下列有关厨房中的物理知识，错误的是（）A.被沸腾的花生油溅到比被开水溅到更严重，因为花生油的沸点比水高B.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的C.夏天厨房物理

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