1、清炖猪脚汤 首先将准备好的猪脚放在清水中浸泡两个小时，有些水货还要将注水下在冷锅中，等猪脚变色以后再捞出来再次冲洗后沥干水分。然后将猪蹄放在炖锅中，加上半锅清水，同时还要倒入一些配料比如说生姜片、黄酒、料酒以及大葱等，然后盖上锅盖先用大火将清

1、花生炖猪蹄的做法 花生炖猪蹄做法：准备好适量的猪蹄、花生米、生姜、葱、枸杞，以及盐、鸡精等调味料，将猪蹄剁成小块，并且把花生米泡好备用。先在锅内放入冷水，把猪蹄放进去焯熟；再烧一锅开水，将姜、葱等调料放进去，再把焯好的猪蹄也放进去，跟着用大火烧开，倒适量绍酒，最后改成小火炖一个小时，之

1、花胶猪骨汤 花胶猪骨汤非常营养，因为花胶和猪骨都非常滋补。花胶和猪骨中都含有丰富的蛋白质，对于女性肌肤有比较好的滋养作用。花胶还能够起到滋阴补肾的作用，适合身体虚弱的人用来滋补。花胶猪骨汤在熬制之前，要先将花胶泡水，泡水的时候可以加两三片生姜。猪骨要事先焯水，可以去掉血水，比较干净。