茄子是我们普遍的一种食谱,茄子的营养成分作用很高,很合适我们应季食物的饮食结构,另外配搭上猪排骨制成汤也是美味,那麼今日网编就为大伙儿共享一下具体方法。 苦瓜排骨汤的作法 原材料:茄子500克,猪排骨400克,葱段、生姜片、绍兴酒、盐适量。 做法: 1、将