1、茶蛋怎么做 做茶蛋的方法：把鸡蛋清洗干净，锅里面放适量水，鸡蛋下锅，再放入半包绿茶。注意，水一定要没过鸡蛋。准备香叶、花椒、八角，把材料一起放到锅里，开火煮到锅里面的水颜色开始改变，放入适量生抽，然后用大火继续煮，大约5分钟左右，用小火煮，10分钟后关火，把鸡蛋取出，鸡蛋壳敲出裂纹，再