1、茶蛋怎么做 做茶蛋的方法:把鸡蛋清洗干净,锅里面放适量水,鸡蛋下锅,再放入半包绿茶。注意,水一定要没过鸡蛋。准备香叶、花椒、八角,把材料一起放到锅里,开火煮到锅里面的水颜色开始改变,放入适量生抽,然后用大火继续煮,大约5分钟左右,用小火煮,10分钟后关火,把鸡蛋取出,鸡蛋壳敲出裂纹,再