1、芹菜馅饺子的做法 准备猪肉500g洗净切碎沫，切菜一把摘点老的菜叶，最好选小香芹，丝少。去叶洗干净切小段，然后剁碎沫。把剁好的芹菜用纱布包住芹菜里的水份。再准备些两颗葱，一块姜洗净切碎，然后和肉沫、芹菜放在一起搅拌。用生抽、十三香、鸡精和盐调味。接下来就是和面擀面皮，嫌麻烦可以直接去市