下面给大家介绍莴笋红椒山药炒肉的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。 2.2莴笋，一根。山药，半斤左右。红椒，一个。 3.12将红椒切片备用。 4.21将山药先去皮，然后边切边放入水中。 5.将洗净的猪瘦肉切片后，用料酒一茶匙，盐三分之一茶匙