去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，菌菇鸡丝打卤面的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。 1、备齐泡发洗净的菌类，葱，姜，蒜切碎备用 2、调味料和鸡蛋备齐 3、鸡胸肉用手撕开待用