海蛎子，也就是大伙说的珍珠贝，在我们我国的沿海城市，出产海蛎子，很多人会用海蛎子来熬汤，由于海蛎子做出去的汤，特别是在的美味，海蛎子的肉也是十分的嫩，更关键的是海蛎子还具备非常高的营养成分。海蛎子做汤加上西兰花是一个非常好的挑选，下边就介绍一下西兰花蛤蜊汤的作法流程。