1、蒜苗炒肉的做法及营养 准备蒜苗二两、猪肉四两、肥五花肉二两。配料有红椒、麻油、酱油、盐和植物油。把五花肉洗净切成薄片，加入盐和料酒腌一下。锅中放油，把肉片进行大火炒，肉色变白后捞出。把蒜苗洗净切成小段，辣椒洗净切开，去籽，切粗丝。锅中放油，把蒜苗炒制一下，原来放辣椒同炒，再放肉片，酱油

1、驴肉有什么营养价值 驴肉中的必备氨基酸占总氨基酸的比例比较大，所以有很高的蛋白质。同时在驴肉的高级脂肪中亚油酸和亚麻酸含量较高，具有生物价值。驴肉本性味甘凉，能够起到补气养血，滋阴养肾，安神去疲等功效，人们常吃的阿胶也是由驴肉制成。阿胶具有养肝、止血、养颜美容等的功效，也很适合女性在

菌类，这类食材常常会出現在我们平时的饭桌上，另外，很多人也都很喜欢吃蘑菇，由于菌类的味儿很美味。双孢蘑菇也在渐渐地贴近大伙儿的日常生活，尽管平常非常少见，可是双孢蘑菇的外型和菌类很类似，并且营养成分层面还比一般的菌类高许多，因此应当没多久

1、鳗鱼的功效 鳗鱼的功效可以说是很多。在鳗鱼的肉中含有丰富的蛋白质，而维生素的种类更为丰富。它包括着维生素a、维生素d，维生素e等，可以提供人体中所需要的营养物质，长期食用鳗鱼又能滋补养颜，强身健体。当下医学界对鳗鱼的功效非常在意，多吃鳗鱼可以预防多种疾病，如老年痴呆症，预防脑动脉硬化，

1、蘑菇汤的做法及营养 蘑菇汤的做法有很多，最简单的就是先将蘑菇洗干净切成片，然后用热水先煮一遍，然后放入锅中，适当的加入一些肉类食物，拌入调料就可以了。这样的做法能够很大程度的保留蘑菇的鲜味，而且营养价值还很高。另外就是建议可以先将蘑菇用油炒一遍，然后再倒入锅中煮沸，蘑菇中含有的矿物质元

1、海参怎么吃最有营养 海参有许多吃法，可以生吃、凉拌、做粥、煮汤，海参生吃最有营养，每天早上可以取一个海参洗净，蘸一些蜂蜜直接食用，也可以把它切碎放到牛奶中食用，长期这样吃可以增强身体的抵抗能力，有强身健体的功效，如果觉得口感不好，也可以把海参切成丝，加入适量的醋、糖、盐、蒜泥、青辣椒拌

1、鱼仔的营养价值 鱼仔含有非常丰富的营养价值。具体的营养如下：鱼仔里面含有丰富的维生素，除此之外，还有一些我们人体所需要的微量元素，比如钙，磷，锌，铁等。多吃一些鱼仔对于孩童发育有很大的好处，尤其是对于大脑的发育。除此之外，鱼仔还可以起到黑发的作用，在购买鱼仔的时候要注意选择没有污染的。

鸦片鱼是蝶鱼的一个类型，特别篇是肉质地美味，从鸦片鱼的肉看来给人一种雪白而又鲜嫩的觉得，非常是营养成分非常的丰富多彩，主要是有一定的健康保健作用，不仅能够 滋阴养血还能养血，在享有美味可口的另外还要留意鸦片鱼是不可以多吃的，多吃对人体并不太好，我们在吃鸦片鱼的情况下主要是吃剁椒

1、野鸡怎么做好吃又营养 在制作野鸡的时候，最好要准备一些黑木耳，枸杞，食盐，葱姜蒜，料酒，植物油等等。把野鸡清洗干净，剁成鸡块，然后用开水烫一下，这样可以有效的去除鸡肉的腥味儿。木耳最好要泡发好，用手撕成小朵。在炒勺当中放入适量的植物油，把鸡块放进去，然后加入一些葱姜蒜料酒，爆炒以后加入