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阅读下面的材料，完成（1）～（2）题。徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是甲。徽州地处山区，林木葱茏，语文

火功。①常以木材为燃料，或柴

阅读下面的材料，完成后面问题。（4分）徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是甲语文

二是精于烧炖，讲究火功。 ①

在下面一段文字横线处填入语句，衔接最恰当的一项是（）徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是就地取材，语文

常鲜的食材。二是精于烧炖，讲

酱油是中国的传统调味品，佛山海天酱油享誉国内外．下表是某酱油膏的部分营养成分列表，根据所学知识回答．酱油膏的部分营养成分列表（每100克中含）成分名称含量成分名称化学

脂及（克） 0.7

“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，北京王麻子剪刀的生产技术，曾在“中国17世纪科技（工艺）百科全书”中被详细介绍。该书是A．《天工开物》B．《梦溪笔历史

我市盛产茶叶，“金山翠芽”绿茶中享誉省内外．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒等功效，其化学式为C76H57O46，下列有关单宁酸说法正确的是（）A.一个单宁酸分子由76个化学

26：23C. 单宁酸中氧

我市盛产茶叶，“雪青”“清润茗芽”等绿茶享誉省内外。绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为，下列说法不正确的是（）A．单宁酸由碳、氢化学

C．单宁酸分子中碳、氢、氧原

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烟台大樱桃享誉国内，佳隆超市经营一种进价为30元/千克的樱桃，若按40元/千克销售，一周可售200千克．经过市场调查发现，销售单价每涨2元，周销售量就减少10千克．（1）若使该水果每周数学

着樱桃的大量上市，进货价格每

苏州洞庭碧螺春茶享誉国内外．茶叶中含有的茶氨酸（C7H14O3N2）可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等．下列有关茶氨酸的说法中错误的是（）A.茶氨酸的相对分子质量为174B.茶化学

个数比为7：14：3：2D.

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