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很多人都吃过水晶果冻或者豌豆黄这类的进食,里边的浓稠剂便是琼脂,也就是大伙儿熟识的冬粉,是以海藻类石花菜、牛毛菜等为原材料做成的。很多人都感觉这类浓稠剂没营养成分对人体也没有什么好处,它是错的,琼脂便是一种含有多种营养的食物。