做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的鲜虾猪肉清汆丸子做法吧！ 1.1放入鲜姜末继续剁成蓉。 2.2把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。 3.1用手抓起肉馅,挤出丸子。 4.2加入盐。料酒朝一个方向搅打上劲