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渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼等，能给人们带来的主要营养物质是（）A．维生素B．蛋白质C．淀粉D．葡萄糖化学

渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼等能给人们带来的主要营养素是（）A．维生素B．蛋白质C．淀粉D．葡萄糖化学

赣南脐橙含丰富的核黄素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖和粗纤维等营养物质，如每100克脐橙的可食部分含维生素C15毫克，维生素C的化学式为C6H5O6；（1）维生素C中各元素质量比为；（2 化学

部从脐橙中获得，则此人每天至

下列说法错误的是（）A.电器起火立即用水扑灭B.利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污C.霉变食物含有黄曲霉毒素，绝对不能食用D.蛋白质、糖类、油脂、维生素等是人体必化学

食物不仅能为人类生命活动提供能量，且食品中的某些成分还具有保健功能，但腐败的食物对人体健康有害．存放时间过长的淀粉容易发生霉变，滋生黄曲霉菌，蛋白质、油脂等物质存放时其他

砂糖、奶油、食盐、碳酸氢钠、

豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品，它以大豆为原料，利用毛霉发酵，把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸，再添加[黄酒、白糖、香菇、桂花及辣椒]等辅料使语文

___．（2）发酵时，豆腐中

大豆（如图）又名黄豆，是一种种子中含有丰富植物蛋白质的草本作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等．请结合所学知识回答以下有关大豆的问题．（1）植物的生殖方式有语文

（2）大豆属于草本作物，茎秆

在长期的生产实践中，我国劳动人民培育了许多优良品种的鸡，如有优良肉质的“九斤黄”，产蛋率高的“芦花鸡”等．能形成鸡品种繁多的原因是（）A、自然语文

D、食物不同的结果

在长期的生产实践中，我国劳动人民培育了许多优良品种的鸡，如有优良肉质的“九斤黄”，产蛋率高的“芦花鸡”等．能形成鸡品种繁多的原因是（）A．自然选择的结果B．人工选择语文

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